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【燒開的醋有多少度會(huì)傷人麼】燒開的醋有60攝氏度左右，人體長時(shí)間接觸會(huì)發(fā)生燙傷 。醋是一種混合物，主要由醋酸和水組成，醋酸的沸點(diǎn)是攝氏117.9度，水的沸點(diǎn)是攝氏100度 。所以兩者會(huì)組成恒沸體系，沸騰白醋的溫度是攝氏60度，陳醋的沸騰溫度也在攝氏60度左右 。人體皮膚一旦長時(shí)間接觸45攝氏度的高溫，就會(huì)發(fā)生淺度燙傷 ， 所以長時(shí)間接觸燒開的醋也會(huì)發(fā)生燙傷 。因?yàn)闊_醋的溫度又要比燒開的水的溫度低很多 ， 所以短時(shí)間接觸不會(huì)發(fā)生燙傷 。
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