文章插圖
1、姜薯洗凈削皮 ， 浸泡在水中，防止發黃；
2、把姜薯削成薄片備用，燒水，水燒開時，將薄片放進滾燙的水里面；
3、當看到薄薄的姜薯片自然成卷時 ， 立即關火，切記不能煮得太久；
【潮汕姜薯甜湯怎么做】4、依照個人喜好加入白糖，出鍋即可 。

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