文章插圖
1、取適量面粉放湯碗中 ， 加入適量溫開水，用筷子攪拌一下 。洗干凈手 ， 不斷搓揉面粉(中途干的話再加點(diǎn)水，時(shí)間可以久一點(diǎn)，這樣才勁道)，直至面團(tuán)成形即可 。
2、面團(tuán)上揪一點(diǎn)下來，放手心中里搓成小丸子 。
3、紅薯去皮后沖洗干凈，切成小丁備用 。
【山芋湯怎么做啊】4、鍋中加入適量冷水，倒入紅薯?。蠡鶘湛?。待水滾后再倒入小面丸 ， 大火煮一會(huì)后，再調(diào)中火繼續(xù)燜，待面丸熟透，紅薯軟爛后 ， 即可出鍋 。吃的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，味道更好 。

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