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綠豆湯夏季喝最好 。綠豆湯性寒涼，含有一定的寒氣，在食用之后有一種清涼之感，十分適合在夏季炎熱時食用，尤其是綠豆湯還具有解熱祛濕之效，在梅雨季節(jié)也可食用，可緩解夏季炎熱，避暑祛暑 。熱性體質(zhì)的人體內(nèi)含有大量的熱氣 ， 在夏季時環(huán)境中熱氣更是極高，熱性體質(zhì)之人很容易上火，因此，十分適宜喝綠豆湯這種寒涼性的湯食 。
綠豆湯有一定的利尿解毒之效，尤其適合重金屬環(huán)境中工作的人食用 ， 可防治重金屬中毒 。
【綠豆湯什么季節(jié)喝】喝綠豆湯的注意事項1.綠豆湯性寒，因此，寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合過多飲用，以免宮寒痛經(jīng)之癥 。2.綠豆湯在多在夏季炎熱時食用，這時候的食物很容易變質(zhì)，因此，存放太久的綠豆湯不適合食用，以免引起菌類感染 ， 出現(xiàn)腹瀉之癥 。

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