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【雞翅膀怎么做才好吃】1、食材：雞翅中10只 。
2、將蒜頭拍扁 。
3、煮開一鍋水,加入雞翅汆水3分鐘,撈起瀝干 。
4、將生抽、老抽、紹興酒及黃糖拌勻 。
5、用中火燒熱鍋,加少許油,加入姜片及蒜頭炒香 。
6、加入雞翅炒2分鐘,加入醬汁及八角拌勻 。
7、蓋上鍋蓋,轉至中小火煮至收汁,即成 。
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