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【大紅袍是紅茶嗎嗎】大紅袍不是紅茶,大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,屬烏龍茶類,品質(zhì)優(yōu)異 。中國(guó)特種名茶 。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間 。
武夷巖茶歷史悠久,而大紅袍乃是武夷巖茶中之佼佼者,傳說(shuō)明末清初即有其名,1921年蔣叔南游記中有提到武夷山數(shù)處有見,如天心巖九龍窠(即有摩崖石大紅袍三個(gè)字的一處,傳系1927年天心寺僧刻)、天游巖一處、珠濂洞一處(也有入叫水謙洞) , 但非常遺憾的是,這些游記和調(diào)查都沒(méi)有交代清楚這幾處大紅袍更具體的地點(diǎn)、屬哪個(gè)寺廟茶莊、是否是同一種或同名不同種、茶樹特征是否一樣以及品質(zhì)如何 。
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