1、食材：香菇6個(gè)、青椒2個(gè)、花生油適量、蠔油1.5匙、鹽1匙、雞粉1匙 。
2、香菇洗干凈切片備用；
3、青椒洗干凈切片備用；
4、鍋內(nèi)下油燒熱放入香菇翻炒1分鐘；
5、加入青椒翻炒至青椒變軟；
6、加入鹽翻炒均勻；
7、加蠔油翻炒均勻；
8、倒少許清水翻炒至香菇熟透收汁；
【香菇燒青椒做法竅門】9、香菇炒青椒裝盤即可 。
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