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燕窩的食用方法 四種燕窩吃法推薦

燕窩燕窩吃法

導語：燕窩的食用方法 。燕窩一向被認為滋補品 ， 是一種生長于印尼、馬來西亞和泰國等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內的一種叫“金絲燕”的雀鳥 ， 利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩 。人們把這種鳥窩取下來 ， 經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩 。那燕窩可以怎么食用呢?燕窩的食用方法.

燕窩的食用方法：
吃法一——木瓜燉燕窩：
原只木瓜橫切一半后 ， 去囊 ， 與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉 ，  ， 讓木瓜的味道滲入燕窩里面 ， 吃的時候配上冰糖水 。
吃法二——干撈燕窩：
【燕窩的食用方法 四種燕窩吃法推薦】 首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯 ， 再放入燕窩同煮 ， 文火拌均勻 ， 醫學教|育網搜集整理等到肉汁將要燒干的時候撈起 ， 即食 。肉汁湯最好是翅湯 ， 或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁 。
吃法三——紅燒官燕：
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁 ， 最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度) ， 拌入燕窩即可食用 ， 口感相對油膩 。
吃法四——果汁撈燕窩：
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜(蔬菜食品)汁、果汁 ， 或者用奶制品作為調味 ， 拌著燉好的燕窩食用即可 。這是最簡單的吃法 ， 也是夏日吃燕窩的最佳方法之一 。