導語:梨子的營養價值 。梨子是一種水果的名稱 , 落葉喬木 。我國是梨屬植物中心發源地之一 , 亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部 , 日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國 。
【梨子的營養價值 梨子的治病附方】 梨子的營養價值:
梨子素有“百果之宗”的美譽 。在世界果品市場上 , 蘋果、梨子和橙子被稱為“三大果霸” 。我國是梨子屬植物的起源地之一 , 在梨子屬大家族的25個品種當中 , 我國就有14種 , 占了半數以上 , 是世界上梨子樹品種最多的國家 。隨著我國梨子產量的逐年增加以及人們生活水平的大幅提高 , 梨子已成了百姓家庭中的日常水果 。
梨含有蛋白質 , 脂肪 , 糖 , 粗纖維 , 鈣、磷、鐵等礦物質 , 多種維生素等 , 具有降低血壓、養陰清熱的功效 。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人 , 經常吃些梨大有益處;能促進食欲 , 幫助消化 , 并有利尿通便和解熱作用 , 可用于高熱時補充水分和營養 。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎 。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效 , 在秋季氣候干燥時 , 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥 , 有時干咳少痰 , 每天吃一兩個梨可緩解秋燥 , 有益健康 。
梨樹全身是寶 , 梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥 , 有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效 。梨是“百果之宗” , 因其鮮嫩多汁、酸甜適口 , , 所以又有“天然礦泉水”之稱 。
梨子治病附方:
治消渴飲水:用香水梨 , 或鵝梨 , 或江南雪梨都可以 , 取它的汁加蜜水熬成后 , 用瓶收藏 。隨時可用白開水調服 。
治反胃吐食 , 藥物不下:取一個大雪梨 , 將十五粒丁香刺人梨內 , 再用濕紙包四、五層 , 煨熟吃 。
治痰水咳嗽 , 年久不愈:將好梨去核后搗成一碗汁 , 放入椒四十粒 , 煎沸后去滓 , 入黑糖一兩 , 細細含咽即愈 。又方:用一個梨 , 刺上五十個孔 , 每孔放椒一粒 , 用面裹好 , 柴灰火煨熟 , 待冷后去掉椒吃 。又方:梨去核 , 加酥、蜜 , 裹上面燒熟 , 冷吃 。又方:梨切成片 , 煎酥吃 。又方:梨搗汁~一升 , 加酥 , 蜜各一兩 , 地黃汁一升 , 煎成后含咽 。
治眼紅腫痛;鵝梨一個搗汁 。黃連末半兩 , 膩粉一兩 , 和勻后用布裹好浸入梨汁中 , 用此梨汁每天點眼睛 。
治中風失音:喝一盞生梨搗的汁 , 次日再喝 。
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