文章插圖
【生菜的做法】準(zhǔn)備 把生菜洗干凈，不要切，一棵棵的葉子剝下，再洗洗洗就好 。放在篩子里把水瀝干 。把大蒜切成小顆粒備用 。
翻炒 炒這個菜 ， 油和鍋一定要燒得很熱了再放菜 ， 再然后快速的把生菜放進(jìn)去炒 。由于太熱了就沒有拍到油和蒜的照片 。把生菜加入去炒動下 ， 再加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)去炒 。
出鍋 炒到生菜味子都有一點(diǎn)腌的時候就可以出鍋了 。這個菜建議在出鍋之前加入一點(diǎn)點(diǎn)醬油進(jìn)去再炒動兩下就可以出鍋裝碗了 。

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