文章插圖
1、準(zhǔn)備材料：雞蛋煮熟去殼，蘿卜去皮切厚片，海帶發(fā)泡洗凈系成海帶結(jié)...
2、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多余味道和油份 。
【關(guān)東煮的做法】3、1000-1200ML的水中加入1包關(guān)東煮調(diào)料 。
4、在調(diào)料湯里放入所有材料，開火煮，水快開時(shí)轉(zhuǎn)小火保持湯不能煮沸，3小時(shí)后烹煮完成（等不及的1小時(shí)后也可以吃） 。
5、做好的關(guān)東煮，可用竹簽串起來一串串吃 。

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