文章插圖
材料：一塊冰鮮三文魚、姜片、胡椒粉、鹽、三文魚皮、2條蒜瓣魚
【三文魚皮怎么燉的做法】步驟：
1、取出魚皮切大片備用；
2、熱鍋熱油姜片爆香鍋加入水500克，放入2條蒜瓣魚燉煮至鍋開煮30分鐘；
3、放入三文魚皮繼續(xù)煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調(diào)味出鍋；
4、文火慢燉20分鐘即可 。

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