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將鹽腌肉做成豆豉炒鹽腌肉較好吃,具體步驟如下:
準(zhǔn)備材料:
腌鹽肉500g,豆豉100g,花椒適量、蒜適量,生姜適量,料酒適量 , 生抽適量 。
做法:
1、將鹽腌肉進(jìn)行切片處理;
2、準(zhǔn)備生抽,料酒,花椒、蒜備用;
3、將油鍋預(yù)熱,倒入肉片翻炒出油;
4、翻炒出油后,加入豆豉翻炒均勻,再依次倒入生抽,少許料酒,生姜 , 蒜,花椒;
【用鹽腌的肉怎么吃法好吃】5、將其翻炒均勻,待肉熟透后即可 。
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