高粱面粉做成雜糧饅頭蒸著好吃 。
制作步驟：
1、酵母粉適量用溫水化開，將所準(zhǔn)備的雜糧混合高粱面粉，隨后加入適量純牛奶揉成光滑面團(tuán)；
2、雜糧加高粱面粉和面，然后就開始等待發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)面團(tuán)多少，外界溫度來決定的，一般一個(gè)小時(shí)左右即可；
【高梁面粉如何做著好吃】3、面發(fā)酵好后把面團(tuán)揉捏成想要的形狀，做成饅頭，放入蒸籠里，在下方加入水進(jìn)行蒸即可 。

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