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沾化的特產有哪些

生活百科沾化

1、沾化冬棗：單果重25克左右，最大單果重37、3克，赭紅光亮，品質極佳，具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點 ， 維生素C的含量尤其豐富；
【沾化的特產有哪些】2、沾化蝦醬：又名蝦糕，是以各種小鮮蝦加鹽發酵后，經磨細制成的一種粘稠狀醬 。色紅黃鮮明，質細味純香，鹽足 ， 含水分少；
3、沾化蝦皮：山東省沾化縣近海的海水條件非常適宜渤海毛蝦的生長，所產渤海毛蝦品質優良 。毛蝦體小殼薄肉嫩，運用沾化當地多年流傳的傳統蝦皮制作方法制作的沾化蝦皮，味鮮而不膩，香濃而不俗，蝦皮的營養價值高 。