1、原料:洋花蘿卜、小排、蔥、黃酒、姜、八角、鹽 。
【洋花蘿卜小排湯的做法】2、食材,新鮮小排,洋花蘿卜 。
3、先把小排焯水撈出洗凈,小圓蘿卜去皮 。
4、把小排放入電壓力鍋加入蔥姜八角和黃酒 , 倒入純凈水,蓋蓋按肉類鍵 。
5、等排骨壓熟加入小圓蘿卜繼續(xù)燜煮 。
6、開蓋,小圓蘿卜煮至透明 , 排骨軟爛,調(diào)味放鹽即可 。
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