1. 首頁 > 生活經驗 > >

黑皖魚怎么做好吃

生活百科怎么

用料：皖魚400克、榨菜一袋、鹽適量、生姜適量、蔥花適量、油適量 。
1、皖魚洗凈，去黑膜、魚鱗，然后切成3厘米左右的塊 。
2、加入鹽 ， 油腌制片刻 。
3、盤里放入生姜和少許榨菜 。
4、放入皖魚，再放一層生姜絲和榨菜 。
5、鍋中放入適量水，水開后，魚放入鍋里蒸7分鐘 。
【黑皖魚怎么做好吃】6、撒上蔥花，淋上燒熱的油即可 。