石斛的功效與作用補胃護肝抗衰老石斛

石斛可能認識它的不少，它既是一種草藥又是一種滋補品。經常用于家中煲湯煮粥的時候用到，那么石斛有哪些功效與作用呢?快跟上小編的步伐，一起去了解石斛的功效與作用和石斛怎么吃吧!
【石斛的功效與作用補胃護肝抗衰老】 石斛的功效與作用

1、滋養陰津
《中國藥學大詞典》中曾對鐵皮石斛有這樣的記載， “專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生” ，所以石斛不但具有養陰生津的功效，而且還能夠治療陰虛津虧諸癥。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥” ，，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
7、抑制腫瘤
石斛對卵巢癌早幼粒細胞性白血病以及肺癌等惡性腫瘤的某些細胞有著強效的清除作用，能有效的抵抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
8、明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養肌膚
人體進入中年后，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
石斛怎么吃

石斛花旗參靈芝煲烏雞
材料
烏雞1只石斛10克花旗參片15克靈芝25克蜜棗2個姜1塊鹽1茶匙(5克)
做法
將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。姜去皮切成片。將姜片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。喝前，調入鹽調味即可。
功效
這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效，經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養。
5、強筋降脂
人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

石斛的功效與作用 補胃護肝抗衰老

石斛的功效與作用補胃護肝抗衰老