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國家|代餐食品真能讓你“躺瘦”？( 二 )

營養食品能量產品代餐蔗糖中國營養學會食用國家控制減肥孫桂菊


普通減脂人群
沒必要用代餐
肥胖除了發生在普通人群身上 ， 孕婦、老人、兒童及慢性病患者都可能有超重和肥胖的問題 ， 那么 ， 是否人人都適合代餐減脂呢？
孫桂菊表示 ， 代餐主要針對超重和肥胖人群 ， 普通減脂人群其實沒必要用代餐 ， 適當控制飲食和鍛煉才是最健康的 。 不建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、病人及老人食用代餐食品 。 另外 ， 代餐食品一般來講膳食纖維含量比較高 ， 對于胃腸功能紊亂、消化功能不全者也不宜食用 。
上文提到代餐食品不能長期食用 ， 那么 ， 代餐食品最多可以連續食用多長時間？
上海市疾病預防控制中心汪正園博士也曾介紹 ， 代餐食品是為了滿足成年人在控制體重期間一餐或兩餐的營養需要 ， 專門加工配制而成的一種控制能量的食品餐 ， 具有能量少 ， 蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維充足等特點 。 但看似全能的代餐食品也存在一些“先天不足” 。 比如 ， 碘不是代餐食品中必須添加的成分 ， 若長期食用代餐會造成人體碘元素缺乏 。 為此建議連續食用代餐食品不宜超過兩個月 。
如果確實想購買代餐食品 ， 一定要正確選擇 。
孫桂菊建議 ， 注意選擇大品牌 ， 尤其要關注食品標簽內容 ， 一是看配方成分組成；二是看營養成分量值表 ， 優先選擇成分較多、主要營養素如B族維生素、鐵、鋅、鈣等含量比較高的產品 ， 建議參考中國營養學會發布的《代餐食品團體標準》 。 需要注意的是 ， 如選購的產品是經國家批準 ， 帶藍帽子具有減肥功能的保健食品 ， 則要按照其產品說明書及標簽選擇服用 。
此外 ， 考慮到食物多樣性原則 ， 吃代餐食品期間可以吃些水果、蔬菜等低能量食物 ， 在獲得幸福感 ， 正向引導咀嚼功能和胃腸道功能的同時 ， 也有利于健康 。
轉自｜北京青年報