文章插圖
1、藕清洗，去皮切片，木耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎 。
2、鍋中油八成熱 ， 放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒，入藕片、鹽翻炒入味 。
【小蔥炒藕片如何做】3、鍋中加鮑魚汁，上色也調(diào)味 。最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會，加少許味精出鍋 。
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