文章插圖
1、先把木瓜絲挑好洗干凈，一般在2-5分鐘就要洗好，免得木瓜絲中留有太多水份 ， 濾干水份，備用 。
【香辣木瓜絲的做法】2、準備好小紅椒，白辣椒，大蒜剁成沫備用 。
3、加入耗油，加入高度米酒 。
4、再將白酒、生抽、耗油和冰糖調好汁 。
5、最后把拌好的汁到入木瓜絲中 ， 攪拌好即可 。
6、最后一步把木瓜絲裝到瓶子中 ， 放入冰箱，3-5天后食用口感更好 。
文章插圖
1、先把木瓜絲挑好洗干凈，一般在2-5分鐘就要洗好，免得木瓜絲中留有太多水份 ， 濾干水份，備用 。
【香辣木瓜絲的做法】2、準備好小紅椒，白辣椒，大蒜剁成沫備用 。
3、加入耗油，加入高度米酒 。
4、再將白酒、生抽、耗油和冰糖調好汁 。
5、最后把拌好的汁到入木瓜絲中 ， 攪拌好即可 。
6、最后一步把木瓜絲裝到瓶子中 ， 放入冰箱，3-5天后食用口感更好 。