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家庭自制香腸的方法

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家庭自制香腸的方法

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道家里做香腸的方法 。下面是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
1.材料:梅花肉約1000g，糖50g，白酒30g，奧爾良烤翅調料40g ， 肉汁半勺，黑胡椒適量，腸衣兩個 。
2、肉切丁，大小任意，不要太大，灌腸可以塞 。
3.加入以上調料 ， 撈好 。
【家庭自制香腸的方法】4、有氣泡可以用針輕輕刺破 。
5.用繩子綁住 ， 掛在陰涼處，風干3-4天 。
6、中火，蒸25分鐘左右 。
以上解釋了自制香腸的方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。