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茄子壞了什么樣

茄子生活百科

【茄子壞了什么樣】外皮有爛點、質地軟爛流水、切開茄肉顏色發黑、發黃 ， 捏著軟爛流水，散發著發酵腐敗等異味 。茄子壞了只能丟掉 ， 因為腐壞的茄子上有太多的細菌，吃了會對人體造成傷害，因此不能食用 。
茄是茄科，茄屬植物 。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛 ， 小枝多為紫色（野生的往往有皮刺） ， 漸老則毛被逐漸脫落 。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺） 。能孕花單生，花柄長約1-1.8厘米，毛被較密 。果的形狀大小變異極大 。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等 。果可供蔬食 。