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1.雞蛋三個(gè)，香椿芽適量 。燙熱水，過(guò)冷水，控凈水備用 。切成塊 。
2.將雞蛋打入碗中，加入香椿芽，用鹽拌勻 。鍋里放油，加熱到四成左右，將蛋液倒入勺子里 。
【椿芽雞蛋餅家常做法 五分鐘就能做好嗎】3.用一把大勺子把蛋糕翻過(guò)來(lái) 。舀了一大勺后，把煎蛋卷放到盤(pán)子里 。
4.學(xué)做飯的新手不會(huì)翻勺，可以用小火攪拌好 。用勺子慢慢壓成圓形 。
5.把盤(pán)子扣進(jìn)煎鍋里 。一只手拿著盤(pán)子，另一只手把勺子轉(zhuǎn)出來(lái) 。
6.香椿芽性涼，味苦 ， 入肝、肺、胃、大腸 。具有清熱解毒、健胃理氣、抑制多種病菌的作用，含有幫助抗腫瘤、降血脂、降血糖的成分 ， 以及相當(dāng)豐富的脂質(zhì)抗氧化成分 。它含有維生素C、E、胡蘿卜素和性激素物質(zhì)，有助于懷孕的名聲 。
以上解釋了香椿雞蛋餅的家常菜做法，五分鐘就可以做好 。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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