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苦瓜的功效與作用 苦瓜有美容作用

導讀：苦瓜的功效與作用，苦瓜是一種最常見的一種蔬菜，很多人因為它的名字而覺得它得苦，甚至不去吃，其實它的營養很豐富，營養價值很高，并且還有美容的作用哦 。下面食療網小編就來說說苦瓜的好，苦瓜的功效與作用 。

苦瓜的功效：
苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸 。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲 。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養血滋肝、潤脾補腎之功效 。促進新陳代謝等功效 。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒 。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效 。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效 。苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經殺菌烘干精制而成，內含水量多種有益健康成份，入口先微苦而后微甘，風味獨特，經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質，而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病 。主要是清暑清熱、明目、解毒 。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡 。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾 。苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑;花治胃氣痛、霉毒癰瘡;葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳 。
苦瓜的營養價值
1、苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C 。
2、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少 。
3、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P 。
4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用 。
 

苦瓜的食用禁忌
1、苦瓜性涼脾胃虛寒者不宜食用 。
2、據動物實驗，妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血，并在數小時死亡，因此孕婦不宜吃苦瓜 。
3、苦味食品不宜過量 。過量易引起惡心、 嘔吐等 。苦瓜性涼，多食易傷脾胃，所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜 。另外，苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產，孕婦也要慎食苦瓜 。
苦瓜的美容作用：
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，，能立即解除肌膚的煩躁 。中醫學認為，脾胃溫熱內蘊上蒸，或肺經蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖任不調，上升凝滯于面部而成痤瘡 。
夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發特點 。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能 。苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處 。
【苦瓜的功效與作用 苦瓜有美容作用】 因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱高糖、粗纖維食物，而多進食富含維生素的蔬菜如苦瓜、胡蘿卜等，同時注意多飲水 。