“醫生，我這么年輕，也從不喝酒，為何會得肝癌呢？您是不是誤診了呀？”

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李先生今年35歲了，平時身體還不錯。然而，最近一段時間，他總是感覺到全身乏力、食欲下降。剛開始的時候，他以為是自己工作太累的緣故。于是，李先生就好好休息了3天。
不知不覺， 3天過去了，李先生發現自己全身乏力、食欲下降的癥狀并沒有減輕。這個時候，他意識到可能身體真的出問題了。無奈之下，他只有去醫院尋求醫生的幫助了。
門診醫生在充分了解了李先生的情況以后，發現李先生面部有點發黃，因此就給他開了血常規、肝腎功能、腹部CT的檢查。檢查結果出來以后，發現肝功能有明顯異常、肝臟上有一個腫塊，并且發生了周圍的轉移，初步診斷為肝癌。當門診醫生把情況告訴李先生以后，他無法接受，因此就問了文章開頭的那個問題。
門診醫生聽到了李先生的提問后，就解釋到：雖然在年輕人之中肝癌的發病率比較低，但是依然會有個別年輕人患肝癌，而且除了喝酒以外，肝癌還有別的一些病因；至于誤診，可能性不大，具體的還需要做病理性檢查進一步確認！
為了讓大家對肝癌有更多的認識和了解，今天醫者良言就跟大家好好聊一聊相關的知識。

1.李先生怎么會得了肝癌呢？

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后來仔細了解得知，雖然李先生沒有什么不良嗜好，但是他比較喜歡吃腌制類的食物，而且每頓飯都會或多或少吃一點咸菜。
可能會有一些朋友存在疑問：吃腌制類食品為何會得肝癌呢？別急，聽我慢慢道來。

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在解釋這個原因之前，我們先來了解一下亞硝酸鹽。不少人可能都對亞硝酸鹽感覺到陌生，然而它卻是廣泛存在我們周圍的一種物質，特別是食物中。舉個例子吧，蔬菜、肉類、蛋類中含有的亞硝酸鹽的量依次大約是4mg/kg、3mg/kg、5mg/kg 。雖然說很多食物中都含有亞硝酸鹽，但是它們大多數都通過尿液被排出了體外。因此，正常情況下，食物中的亞硝酸鹽并不會對我們的健康造成什么威脅。

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需要注意一點，如果我們攝取了太多的亞硝酸鹽，并且吃的蔬菜、水果的量不足，那就可能會帶來健康問題。攝入了太多的亞硝酸以后，它就會在特定的條件下被轉化為亞硝胺，而亞硝胺本身就屬于一種比較強的致癌物。所以，長期攝入太多的亞硝酸鹽，無疑就會增加肝癌的風險。
客觀來說，腌制類食物中含有的亞硝酸鹽含量還是不低的。由于李先生比較喜歡吃腌制類的食品，而且他每頓飯都會吃咸菜，這樣的話他就會攝入超標的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽吃多了，得肝癌也就沒有什么好奇怪的了。

2.醫生提醒：頭部出現4大癥狀，需要警惕肝癌：

?面色發黃：

面色|肝癌來臨，頭部先知？醫生提醒：頭部出現4大異常，需警惕肝癌！

1.李先生怎么會得了肝癌呢？

2.醫生提醒：頭部出現4大癥狀 ， 需要警惕肝癌：

2.醫生提醒：頭部出現4大癥狀，需要警惕肝癌：