熬中藥要加多少水合適


熬中藥要加多少水合適

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【熬中藥要加多少水合適】煎藥的加水量是一個很重要的問題,加水量的多少 , 直接影響湯劑的質量 。藥多水少,會造成“煮不透 , 煎不盡” 。有效成分浸出不完全 , 稍一蒸發藥汁即干涸,藥物有效成分可因局部高熱而被破壞;藥少水多,雖能增加有效成分的溶出量,但湯藥液量過大,不宜病人服用 。加水量應根據煎藥時間長短,水分蒸發之多少,藥料吸水性能的大小及藥液得量等幾個因素來確定加水量 。