田雞怎么炒 _田雞

田雞２００克、小米辣適量、姜適量、蒜適量、韭菜適量、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、紫蘇適量。
田雞肉加淀粉、姜蒜腌制半小時。
將腌制好的田雞入鍋炸至金黃，鍋內炒香姜蒜末倒入韭菜小米辣。
【田雞怎么炒】倒入田雞翻炒，倒入紫蘇翻炒均勻出鍋。