1、材料 。玉米粉:40克,面粉:10克,雞蛋:3個,小蔥:3根,鹽:適量 , 胡椒粉:少許
2、準備好所有的食材 。玉米粉面粉放入碗中 , 加入雞蛋和蔥花 。
【玉米蛋餅家常做法】3、然后調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁 。
4、平底鍋稍倒一點油倒入面糊攤成薄餅 。一面定型后再翻面 。
5、繼續煎至兩面金黃餅熟即好 , 吃食切塊 。
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