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鱘魚怎么做簡單又好吃

生活百科怎么

用料：醬油適量、姜適量、料酒適量、土豆1個、豆瓣醬適量、甜面醬適量、蠔油適量、蒜適量、糖適量 。
1、鱘魚，蝦 ， 雞翅這三樣提前用蠔油、醬油、料酒、姜腌制半小時 。
2、平底鍋底加油，放入大蔥葉，防止粘鍋 。
3、放入冬瓜，鋪上雞翅、鱘魚、蝦、土豆、鋪上金針菇，放入姜片 。
4、用甜面醬和豆瓣醬，各自一比一的比例，適當加水、兩勺白糖炒醬 。
【鱘魚怎么做簡單又好吃】5、蒸煮5分鐘，蝦有點微微變色倒入炒好的醬料 。
6、把醬倒入抹勻 ， 小火繼續悶20分鐘即可 。