清洗海鮮方法:首先在水里放少許食鹽泡上一天,這個鹽水要比海水稍微淡一點,海鮮內大部分泥沙就會被吐出,然后再更換一些清水進行清洗,3~4遍即可 。
【怎樣清洗海鮮】海鮮(hoisin),又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主 。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮 。
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