1、可以的，天然油脂都含有碳碳雙鍵，可以被酸性高錳酸鉀氧化 。
【油脂能使酸性高錳酸鉀溶液褪色嗎】2、油脂分為油和脂肪，油脂的化學本質是高級脂肪酸甘油酯，油是含不飽和高級脂肪酸甘油酯 ， 也就是它的高級脂肪酸中含有不飽和鍵，而脂肪是飽和的高級脂肪酸甘油酯 ， 含有不飽和鍵的油脂可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色 。
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