如果切剩下的一半，切面不大，并且還沒有把果肉剝除出來，可以用保鮮膜將切面處包起來，將菠蘿蜜放在通風處 。可保存四五天 。如果切面較大，可以將菠蘿蜜的果肉撥出來，將果核清理掉，保持干燥，不要接觸到水，放在保鮮盒后存入冰箱保存，可放七八天 。
【菠蘿蜜剩半個沒剝怎么保存】菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木 。樹高10-20m ， 樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛 。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果 ， 一般重達5-20公斤，最重超過59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉，可煮食；菠蘿蜜樹形整齊 ， 冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹 ， 木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料 。
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