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1、原料:魚腥草、香菜、蔥、大蒜、野山椒、老干媽辣椒醬、醬油、香醋、香油、雞粉 。
2、主材料野生魚腥草 。將蔥蒜野山椒和香菜切碎 。(本人忘記買香菜了)
3、將魚腥草洗凈后切小段 。取一小碗加入老干媽辣醬及所有調料拌均勻 。
4、上鍋入水燒開,將魚腥草過一下開水撈出 。不需要煮哦 。撈出盛盤 。
【魚腥草的做法】5、淋入事先調好的香汁料拌勻 。
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