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【蛋黃未熟透孕婦能吃嗎】不能吃 。孕婦吃了未熟透的蛋黃會對自身的消化吸收產生不良影響 。生雞蛋或不熟的雞蛋不僅消化率比煮雞蛋低30％至50％ ， 而且未煮熟的雞蛋含有沙門氏菌，會引起腹瀉嘔吐等癥狀 。因而，孕婦要食用徹底煮熟的蛋（煮沸至少7分鐘） 。直接將煮沸的牛奶、豆漿沖入生雞蛋中食用的方法也不可靠 。
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