1、食材：金橘5個，冰糖適量 ， 蜂蜜2勺 。
2、金橘用淘米水浸泡半小時 ， 再用清水洗凈，在案板上晾曬干表面的水分 。
3、金橘用刀對切開 。用叉子挑出里面的籽 。
【如何做家常金桔茶】4、鍋里放少許水，將冰糖煮至融化 。
5、將金橘放進鍋里煮，煮至水份減少，熬制的水呈比較淡的金色關火，在鍋中晾涼 。
6、將鍋中的金橘和糖水轉至密封罐，淋上少許蜂蜜，密封一天后食用 。
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