文章插圖
一、刺猬肉燉湯的主料：
刺猬肉80克、青橄欖150克、瘦肉150克、姜3片、水5碗 。
二、刺猬肉燉湯的做法：
【刺猬肉燉湯怎么做】1、干螺頭用清水泡軟，去除雜物；
2、瘦肉洗凈切塊，和螺頭一起汆水撈起；
3、青橄欖洗凈，用刀拍破；
4、煮沸清水倒入燉盅 ， 放入所有材料，隔水燉兩個半小時，下鹽調味即可食用 。
三、刺猬肉燉湯的功效：
潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒 。
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一、刺猬肉燉湯的主料：
刺猬肉80克、青橄欖150克、瘦肉150克、姜3片、水5碗 。
二、刺猬肉燉湯的做法：
【刺猬肉燉湯怎么做】1、干螺頭用清水泡軟，去除雜物；
2、瘦肉洗凈切塊，和螺頭一起汆水撈起；
3、青橄欖洗凈，用刀拍破；
4、煮沸清水倒入燉盅 ， 放入所有材料，隔水燉兩個半小時，下鹽調味即可食用 。
三、刺猬肉燉湯的功效：
潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒 。