豌豆怎樣做蒸糕


豌豆怎樣做蒸糕

文章插圖
1、用料:豌豆70克、低筋面粉75克、雞蛋2個、糖30克、油10克 。
2、準備好材料 。
3、豌豆在鍋里煮熟 。
4、雞蛋中加入糖,油一起打發 。
5、豌豆用料理機打成泥 。
6、加入到蛋液中 。
7、篩入低筋面粉 。
8、混合好蛋液 。需要翻拌均勻 。
9、倒入紙杯中 。這個時候鍋里燒開水 。
【豌豆怎樣做蒸糕】10、水開后放入,大火蒸20分鐘后關火燜5分鐘左右取出即可 。