文章插圖
一、主料：
豌豆，蒜片，蔥絲，肉丁。
二、調料：
醬油，鹽 。味精 。
做法與步驟：
1、大火熱油，待油熱后放入肉丁，炒到七分熟 ；
2、在鍋里放入蒜片，繼續加熱爆炒一分鐘；
3、接著放蔥絲進去，繼續加熱爆炒三十秒鐘 ；
4、然后放豌豆 ， 放適量清水，開小火，慢熱鍋；
5、放醬油 ， 然后小火慢熱十分鐘左右；
【清炒豌豆怎么做】6、最后放鹽，味精，小火慢炒即可出鍋 。

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