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【用鹽鹵怎么點豆腐腦】用鹽鹵點豆腐腦的方法：
把鹽鹵裝在一個酒壺內待豆漿煮好后，放在容器內 ， 趁熱滴入鹽鹵，邊滴邊攪動，豆漿變稠；有麥粒大的小疙瘩時，停止攪動，靜置半個小時 。豆腐為補益清熱養生食品 ， 常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃 。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用 。
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