凍黃花魚怎么做好吃 凍黃花魚怎么做油炸黃花魚


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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于凍黃花魚怎么做好吃這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將凍好的黃魚洗凈,撒上少許鹽、生抽和料酒 , 抹勻腌制半小時左右,備用 。
2、將蔥、姜、紅辣椒切段,放入碗中備用 。
3、鍋中加熱適量食用油 , 放入腌制好的凍黃魚 , 兩面煎至金黃色 。
4、加入姜片和洋蔥,倒入醬油、料酒、陳醋和一小杯水 , 小火煨至水幾乎干透 。
5、裝盤上桌,撒上適量的紅辣椒 。
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