木耳有哪些用途

【木耳有哪些用途】木耳,主要生長在中國和日本 。味道鮮美 , 可素可葷,營養豐富 。木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解,能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用 。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用 。木耳中的了磷脂質,對腦細胞有營養作用,木耳是很好的補腦食品 。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果 。