巧克力超過保質期不能再吃了，人吃了以后是不會消化的，而且還會引起食物中毒的可能性 。
【巧克力超過保質期還能吃嗎】巧克力(chocolate)，原產中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意為"苦水" 。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶 。巧克力的主要成分是可可脂 ， 可可脂中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說 ， 可可堿是一種健康的反鎮靜成分 ， 故食用巧克力有提升精神 ， 增強興奮等功效，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言 。
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