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癌細胞|癌細胞偏愛的早餐已揭曉，雞蛋榜上有名？其實這3種早餐才要少吃( 二 )

蛋白質癌細胞紅豆紫米



                                               分享2款適合癌癥患者食用的健康營養早餐1、紫米花生露 。
先看看配料花生30克 ， 紫米30克 ， 紅豆30克 ， 鷹嘴豆30克 。 做法很簡單 ， 全部食材洗干凈后放入破壁機 ， 加入適量水 ， 開啟豆漿模式即可 。
一起來看看這些五谷熱飲的營養價值：（1）紫米
紫米有長壽米的美譽 ， 含有豐富的水溶性花青素 ， 具有良好的抗氧化性 ， 能夠保護細胞正常生長 ， 防止癌變 。 另外 ， 花青素還有抗菌消炎 ， 維持血管的功效 ， 可預防心血管疾病 。
據測定 ， 每100克紫米中富含膳食纖維1.4克 ， 維生素1.3 ， 6毫克 ， 以及219毫克鉀和2.16毫克的鋅元素 ， 另外還有一定量的鎂 ， 碘和硒元素 ， 可預防便秘 ， 排出毒素 ， 促進身體免疫力的提升 。
紫米不僅可以直接煮飯 ， 煮粥 ， 也可以搭配其他五谷雜糧與大米一起煮 ， 也可以像我一樣打豆漿 。

                                               （2）紅豆
紅豆也叫赤豆 ， 屬于高蛋白 ， 低脂肪的豆類食物 。 每100克紅豆中富含蛋白質25克左右 ， 而脂肪僅有0.6克 ， 膳食纖維卻高達7.7克之多 ， 有很強的飽腹感 ， 能加速腸道的蠕動 ， 減少代謝廢物在腸道中停留的時間 。
此外 ， 每100克紅豆中還含有80微克的胡蘿卜素 ， 14.36毫克的維生素E ， 138毫克的鎂以及2.2毫克的鋅 ， 以及3.8微克的硒元素 。
除了這些基本營養成分以外 ， 紅豆還含有皂角苷 ， 它可以通過刺激腸道蠕動來加速排便 ， 同時也有利于腎臟功能 ， 幫助利尿來促進水分的排出 。

                                               再搭配上富含蛋白質和維生素E的花生以及富含蛋白質 ， 低脂肪的鷹嘴豆 ， 不僅營養豐富 ， 還能增強免疫力 。

                                               2、黑芝麻核桃黑豆粉
俗話說補藥一堆不如芝麻一把 ， 下面的黑芝麻核桃黑豆粉 ， 老少皆宜 ， 用料講究 ， 由黑芝麻、核桃、桑葚、黑豆、黑米、黑枸杞烘干研磨成粉 ， 無任何其他添加成分 ， 沖泡方便 ， 取三到五勺粉 ， 加250毫升溫開水 ， 搖晃均勻即可享用 。 營養健康 ， 口感細膩 ， 當作早餐、下午茶都行 ， 可以根據自己的口感選擇有糖或者無糖的 。


總之 ， 大家為了健康 ， 一定要吃好早餐！