文章插圖
1、冰箱拿出兩張手抓餅 ， 稍微晾一分鐘 。
2、軟點的時候 ， 馬上卷成這樣的卷卷 。
【手抓餅桃花酥的做法】3、切成四份 。
4、給它揉成小團子，紅豆沙也快速團成小團子 。
5、餅皮壓片，如果你覺得粘就在手抓餅那個油紙上操作哈！
6、像包湯圓一樣，收虎口封口，封口朝下，壓片，小刀切成五瓣 。
7、用小叉子在中間壓一下，做花蕊 。
8、邊緣捏一下，做花瓣 。
9、烤盤鋪油紙，擺上 。
10、刷上蛋花液 。
11、再來點黑芝麻 。
12、烤箱開啟，調成230度，15分鐘的烘烤模式 ， 每個烤箱脾氣不一樣的哈，如果你覺得掌握不好就先溫度低點，烤至金黃出鍋 。

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