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魔法棒棒糖 魔法棒棒糖小班教案反思

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魔法棒棒糖 魔法棒棒糖小班教案反思

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大家好,小豆豆來為大家解答以上的問題 。魔法棒棒糖小班教案反思，魔法棒棒糖這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、用料珊瑚糖（也叫艾素糖）150克純凈水30克食品打印糯米紙適量 。
2、某寶上有售棒棒糖模具多有多用少有少用裝飾用糖果等適量各種色素香料任意，可不加水晶棒棒糖的做法混合珊瑚糖和水 ， 直接中大火加熱，直到165攝氏度離火 。
3、剛煮好的糖漿還在沸騰冒泡 ， 這時馬上倒入模具的話會導致棒棒糖不平整 。
4、輕晃小鍋讓糖漿冷卻至不再冒泡（要添加色素香料的就在這個時候加入）再小心倒入模具 。
5、如果用的糯米紙比模具小很多，可以直接把紙面朝上鋪在模具底，然后倒滿糖漿 。
6、可是如果糯米紙跟模具差不多大小的 ， 就要先倒入約1/3滿的糖漿 ， 然后再把糯米紙圖案朝下放入模具，最后放入糖棍繼續倒入糖漿直到滿模 。
7、趁糖漿還沒冷卻，可以放入小糖果裝飾 。
8、待徹底冷卻后脫模 。
9、小貼士事先在模具上抹上一層薄薄的油可以方便脫模 。
10、2、其他含有水飴的配方非常容易吸潮 ， 做好之后要馬上包裝好 。
11、珊瑚糖則相對穩定 。
12、3、往模具里面倒入糖漿的時候不要垂直倒入，而是劃圓，這樣比較容易倒均勻 。
13、4、關于糖漿里有氣泡的問題，其實冷卻到足夠程度，氣泡就會自然消失 。
14、想把時間縮短，我的方法是邊用硅膠刮刀攪拌，邊把煮糖漿的小鍋放到冷水里，一兩秒就取出來 。
15、如此反復幾次 ， 氣泡就會很快消失 。
16、5、倒完糖漿之后放置半分鐘到一分鐘再鋪糯米紙，因為糖漿太熱會傷害糯米紙 。
17、鋪好糯米紙之后輕輕按一下邊緣讓糯米紙與糖漿貼合不要翹起來 。
18、6、對于要分兩次倒入糖漿的情況，倒完第一次之后可以把鍋放在微火上加熱，防止糖漿冷卻凝固 。
19、7、倒好糖漿之后要自然冷卻而不是放入冰箱冷卻，放冰箱的話由于有溫差 ， 取出之后會導致水分凝在棒棒糖上讓糖受潮 。
20、8、做完棒棒糖后，在鍋里倒入清水燒開，很容易就可以清除凝結的殘留糖漿 。
21、9、如果發現氣泡很難消 ， 請先檢查煮糖的鍋夠不夠干凈，如果不夠干凈，里面的雜質會造成氣泡很難消除 。
22、10、如果發現糖漿在溫度內煮黃了，有可能是糖量少，同時火太大了 。
23、1：選擇找朋友領取2:填寫你的手機號碼圖片驗證碼手機驗證碼點擊立即登錄3：點擊向好友求助4：得到鏈接 ， 復制鏈接5：你的好友打開鏈接會出現這個頁面，點擊找朋友領取福利繼續，這時候會出現兩種情況第一種你的好友未登錄 ， 那么繼續操作登錄，第二種情況是你的好友已經登錄了，有些親們可能會說還是不好用呢，那是因為你的好友沒有注銷再重新登錄，只要注銷后重新登錄你的鏈接，你就可以得到拼圖了喲創造與魔法攻略火車站附近的人來說我現在沒有沒有沒有沒有沒有沒有 。
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