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雞胗怎么做好吃 雞胗怎么做好吃又嫩

知識經驗


雞胗怎么做好吃 雞胗怎么做好吃又嫩

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于雞胗怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【雞胗怎么做好吃 雞胗怎么做好吃又嫩】1、材料：雞胗200克、泡椒半碗、辣椒3個、姜1片、蒜2瓣、蔥1段、生抽8克、料酒10克、鹽2克、植物油15克 。
2、雞胗洗凈 ， 放鍋里焯一下 ， 水里加點料酒 。
3、辣椒切小塊，泡椒切小塊，蔥、姜、蒜成粉 。
4、雞胗切片，鍋中放適量花生油，爆香蔥、姜、蒜末 。
5、鍋中放入適量花生油，燒至七成熱，放入辣椒和泡椒，翻炒，加入適量鹽 ， 翻炒入味 。
6、加入雞胗，混合翻炒入味，加入少許醬油 ， 翻炒翻炒均勻 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。