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【餐飲方面存在的問題】餐飲業(yè)的食品安全，關(guān)系到廣大群眾的切身利益 ， 是社會關(guān)注的熱點和焦點，也是食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的重中之重 。整體的安全衛(wèi)生面貌和水平較之以前有了很大的改變和提高，餐飲方面存在一些問題：
1、工藝布局不合理 。
2、消毒制度落實不到位 。
3、衛(wèi)生管理制度不健全 。
4、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不符合要求 。
5、衛(wèi)生許可證和健康證不全 。
6、從業(yè)人員衛(wèi)生意識差 。

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