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【海鮮與水果能一起吃嗎】海鮮與水果混食造成腹瀉 。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì) 。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會(huì)引起人體不適，重者胃腸出血 ， 輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀 。所以，吃了海鮮之后 ， 不宜馬上吃水果 。
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