【東北早餐吃什么】東北人飲食方面講究菜實(shí)惠，菜碼大是一大特點(diǎn)，口味比較的重 。早餐有：粘豆包、菜包子、小米粥、咸菜、饅頭、雞蛋等 。東北的酸菜燉白肉最能體現(xiàn)特色 。受冰雪自然條件的限制 ， 人們常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制，受菜價(jià)影響 ， 人們主要吃白菜、土豆、蘿卜，所謂南甜北咸，也就是由于北方人冬季吃大量有鹽腌過(guò)的菜而形成的習(xí)慣 。

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